Phở - đặc biệt là món phở bò - món ăn truyền thống lâu đời của người Việt Nam vừa dân dã lại cũng rất sành điệu chắc hẳn đã quá đỗi quen thuộc với cuộc sống và ký ức của bao người dân Việt nói chung và cả bạn bè quốc tế nói riêng. Phở Việt Nam mang một nét rất riêng biệt, thu hút bởi hương vị đậm đà từ nước dùng được ninh từ xương bò cùng nhiều thứ gia vị khác nhau. Khi ăn, ta chan thứ nước dùng đậm đà ngon tuyệt ấy lên phần bánh phở trắng được cắt sợi làm từ bột gạo này, ăn cùng với đó là phần thịt được xắt lát mỏng.
Như để công nhận cho món ăn truyền thống mang đậm nét tinh hoa bản sắc Việt, thì mới đây phở truyền thống Nam Định và Hà Nội cũng đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình tri thức dân gian. Đây là 2 đại diện xứng đáng được ghi danh vào Danh mục Di sản lần này bởi khi nhắc đến phở - nhưng bát phở truyền thống - thì tự khắc người ta nghĩ ngay đến 2 cái tên phở Nam Định và phở Hà Nội.
Trải qua bao năm tháng, bao đời người nấu phở và hòa nhập văn hóa từ các vùng miền mà đến ngày nay, Phở đã trở thành một món ăn truyền thống gắn liền với cuộc sống sinh hoạt thường ngày và cũng tùy địa phương mà có cách biến tấu một tô phở ngon theo những cách khác nhau.
Những người nấu phở, những nghệ nhân nấu phở hằng ngày vẫn gìn giữ truyền thống bên khói bếp nồng đậm, còn giới trẻ Việt Nam thì kế thừa và phát huy truền thống ấy bằng nhiều cách khác nhau. Tiêu biểu cho nét đẹp ấy, nữ coser He Zhe Zhe (Nguyễn Minh) đã thực hiện một dự án cosplay độc đáo, lấy cảm hứng từ chính món phở truyền thống của người dân Việt Nam. Bộ ảnh cosplay “bát phở” với đầy đủ “topping” hành ngò, thịt bò và bánh phở kèm chanh ớt cực kỳ độc đáo đã mang đến một cái nhìn khác cho mọi người về cộng đồng giới cosplay nói chung, cũng như là phần nào truyền bá được văn hóa của Việt Nam nói riêng. Được biết thêm, đây là dự án cosplay được phỏng theo artwork của artist Nguyễn Hoàng Sơn (sinh năm 1995, hiện là họa sĩ tự do tại TP.HCM).
Ngay khi artwork của tác giả viral trên mạng, cô nàng Nguyễn Minh của chứng ta đã nhanh chóng lên ý tưởng và xin phép sử dụng artwork để thực hiện dự án này một cách hoàn chỉnh nhất.
.jpg?w=500&q=85)
.png?w=500&q=85)
.jpg?w=500&q=85)
.jpg?w=300)
.jpg?w=300)
.jpg?w=300)
.jpg?w=300)
.jpg?w=300)
Mới nhất
Chủ sở hữu một đội tuyển Valorant chỉ trích hệ thống VCT sau khi chi 700.000 USD cho đội hình
Chủ sở hữu một đội tuyển Valorant chỉ trích hệ thống VCT sau khi chi 700.000 USD cho đội hình
Giới eSports luôn không ngừng thay đổi và phát triển, nhưng không phải ai cũng hài lòng với cách các giải đấu và hệ thống đang vận hành.
Nintendo nói không với việc sử dụng AI trong phát triển game
Nintendo có lẽ là một ông trùm phản diện trong mắt nhiều người, nhưng không thể phủ nhận rằng họ luôn có những lối đi đột phá so với số đông.
Vừa chia tay 33, Team Liquid đã tìm được "giải pháp" thay thế chất lượng
Người được lựa chọn thay thế cho 33 tại Team Liquid ở mùa giải tới, đó là ai vậy?
.jpg?w=300&q=100)
Cộng đồng game thủ nước ngoài ca ngợi thế nào về chiến thắng của GAM?
Nhà vô địch VCS đã nhận về rất nhiều lời ca ngợi từ cộng đồng game thủ quốc tế.
Sự kiện Game
- T5 - 12/9
PUBG Global Championship 2024
Giải vô địch PUBG thế giới 2024 (PUBG Global Championship 2024 – PGC 2024) diễn ra tại thành phố Kuala Lumpur, Malaysia. Từ 09/12 đến 22/12, các game thủ hàng đầu thế giới sẽ cùng nhau tranh tài trong trận chiến Battle Royale đỉnh cao để giành danh hiệu Vô địch PGC 2024 cùng tổng giải thưởng lên đến 1,500,000 USD (~38.4 Tỷ VNĐ).
- T5 - 26/9
Tokyo Game Show 2024
Tokyo Game Show (TGS) là một sự kiện hàng năm về trò chơi điện tử, được tổ chức tại Makuhari Messe ở Chiba, Nhật Bản. Sự kiện này là nơi các nhà phát triển và nhà phát hành trò chơi giới thiệu các sản phẩm mới nhất của họ, bao gồm cả các trò chơi và công nghệ mới. Tokyo Game Show thu hút hàng ngàn người tham gia từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm cả người chơi, nhà phát triển và giới truyền thông.